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菜園カルテ

地域区分の見分け方|寒冷地・中間地・暖地と種袋の栽培カレンダーの読み方

種袋の栽培カレンダーにある寒冷地・中間地・暖地などの地域区分。種苗会社ごとに区分の名前や基準が違うことと、自分の地域の行を見つけて時期を読み取るコツを、種苗会社の資料をもとにまとめます。

公開日

この記事は、種苗会社・JA・自治体などの資料をもとにまとめた家庭菜園向けの目安です。地域の気候・品種・その年の天候で変わるため、種袋や苗のラベルの表示を優先してください。

種袋の裏には、タネまきや収穫の時期を示す栽培カレンダーがのっています。多くの場合、寒冷地・中間地・暖地のように地域ごとに行が分かれています。この記事では、地域区分の考え方と、自分の地域の時期を読み取るコツをまとめます。

地域区分はなぜあるのか

日本は南北に長く、同じ月でも地域によって気温が大きく違います。タキイ種苗の解説では、野菜の作期は地域によって移動するため、全国一律の月日で示すことはできないと説明されています。同じ解説では、暖かくなるのを待ってまく春まきは北の地域ほど時期が遅くなり、暑さがやわらいでからまく秋まきは北の地域ほど早くなると説明されています。つまり、春と秋とで、ずれる向きが逆になります。そこで、気候の近い地域をまとめた区分ごとに、時期の目安が示されています。

区分の名前と基準は会社ごとに違う

地域区分は、それぞれの種苗会社が自社の地図や気温の基準で決めています。名前も境目も会社によって違うため、ある会社の中間地が、別の会社の区分とぴったり重なるとは限りません。

サカタのタネの用語集の例

サカタのタネの用語集では、年平均気温をもとに次のように説明されています。

区分年平均気温主な地域(用語集の説明)
寒地9℃以下北海道全域、東北・北陸・関東・中部山岳地帯の一部
寒冷地9〜12℃東北、中部山岳地帯の大部分、北陸・関東・東海・近畿・四国・九州の一部
温暖地12〜15℃北陸・関東・東海・近畿・中国の大部分、東北の一部
暖地15〜18℃四国・九州の大部分、関東・東海・中国の一部

タキイ種苗の例

タキイ種苗の解説には、寒地・寒冷地・温暖地・暖地・亜熱帯に分けた地域区分図(野菜・茶業試験場、1998年)がのっています。そのうえで、タキイ種苗の適期表では、わかりやすくするために冷涼地・中間地・暖地の3つの区分にしていると書かれています。

ほかの会社の例

京都の種苗会社である丸種の品種資料では、寒高冷地・中間地・暖地の3つの行で栽培表が示されています。このように、同じような地域でも呼び名は会社ごとに変わります。

自分の地域の見分け方

まずは、手もとの種袋やその会社のカタログにある地図や説明で、自分の住まいがどの区分に入るかを確かめます。区分の決め方が会社ごとに違うため、袋を買いかえたときは、その会社の説明で見直すと安心です。

次に、住まいの細かい条件も考えます。タキイ種苗の解説では、次のような点が挙げられています。

  • 標高が100m上がると、気温は約0.5℃下がるといわれます。同じ県内でも、山あいは平地より寒くなります。
  • 太平洋や瀬戸内海の沿岸は、冬が内陸より暖かくなります。
  • 地図上は寒冷地でも、太平洋沿岸の南部や内陸盆地の一部は温暖地にあたるなど、区分図だけでは表しきれない場所があります。

地図の境目に近い地域や、山あい、海ぞいに住んでいる場合は、となりの区分の行もあわせて見ておくとよいでしょう。

種袋の栽培カレンダーの読み方

栽培カレンダーは、横に月、縦に地域区分が並び、タネまき、植え付け、収穫などの時期が色や記号で示されているのが一般的です。読むときは次の順で確かめます。

  1. 袋の説明で、自分がどの区分に入るかを確かめる
  2. その区分の行で、タネまきの期間を見る
  3. 同じ行で、収穫の時期までの流れを見る
  4. 境目に近い地域なら、となりの区分の行と見比べる

丸種の資料には、標準栽培表を参考に、その土地の気候に合わせて栽培するようにと書かれています。カレンダーの期間は幅のある目安なので、その年の暖かさや寒さを見ながら、期間の中で日をずらして考えます。

また、同じ野菜でも品種ごとにまき時が違うことがあります。前の年と同じ野菜でも、品種が変わったときは袋のカレンダーを確かめなおしてください。

地域ごとの時期の目安は、地域別の植え付け時期カレンダーでも確認できます。あわせて連作障害の目安や追肥のタイミングもご覧ください。

まとめ

地域区分は、時期を考えるための目安です。実際の時期は、住まいの気候、品種、その年の天候で変わります。種袋や苗のラベルの表示を優先し、迷ったときはお近くの園芸店やJAに相談してください。

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参考にした資料

このサイトとアプリが示す時期や日数は、種苗会社・JA・自治体などの資料をもとにした家庭菜園向けの目安です。地域の気候・品種・その年の天候で変わります。実際には種袋や苗のラベルの表示を優先してください。農薬の使い方は扱っていません。病害虫で困ったときは、お近くの園芸店やJAにご相談ください。