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菜園カルテ

ユリ科

ニンニクの植え付け時期と育て方の目安|寒冷地・中間地・暖地

ニンニク(ユリ科)の種まき・植え付け・収穫の時期を、寒冷地・中間地・暖地ごとに目安で紹介。中間地では植え付け9月後半〜10月後半、収穫5月前半〜6月後半。連作はあけなくてもよい〜1年あける、収穫まで植え付けから210〜250日が目安です。

時期や日数は目安です。地域の気候・品種・その年の天候で変わるため、実際には種袋や苗のラベルの表示を優先してください。

地域ごとの時期の目安

ニンニクの地域ごとの時期の目安
地域種まき植え付け収穫
寒冷地—9月前半〜10月前半6月後半〜7月前半
中間地—9月後半〜10月後半5月前半〜6月後半
暖地—10月前半〜10月後半5月前半〜6月前半
  • 種まき(上の帯)
  • 植え付け(中の帯)
  • 収穫(下の帯)
ニンニクの地域ごとの時期(半月ごと)
作物1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
寒冷地種まき なし。植え付け 9月前半〜10月前半。収穫 6月後半〜7月前半
中間地種まき なし。植え付け 9月後半〜10月後半。収穫 5月前半〜6月後半
暖地種まき なし。植え付け 10月前半〜10月後半。収穫 5月前半〜6月前半

表のマスは半月ごと(24マス)です。

地域区分の見分け方はガイドを、ほかの野菜の時期は植え付け時期カレンダーをご覧ください。

基本の目安

科
ユリ科
連作
あけなくてもよい〜1年あける
始め方
苗から
収穫までの日数
植え付けから210〜250日
プランター
プランターでも育てやすい

連作を避けるには

同じ区画でユリ科の野菜を育てたあとは、あけなくてもよい〜1年あけるのが目安です。今年植えた区画なら、次にユリ科を植えるのは1年後からを目安にしてください。

同じユリ科の作物

くわしくは連作障害のガイドをご覧ください。

主な作業の目安

  • 芽かき(1本立ち)植え付けから140日後ごろ
  • 追肥植え付けから150日後ごろ
  • とう立ち対策(花茎を摘む)植え付けから200日後ごろ

例:中間地で9月16日に植え付けした場合

  • 芽かき(1本立ち):翌年2月3日ごろ
  • 追肥:翌年2月13日ごろ
  • とう立ち対策(花茎を摘む):翌年4月4日ごろ
  • 収穫の目安:翌年4月14日〜5月24日ごろ

アプリでは、植えた日を入れるとこの予定を自動で立てて、当日に通知でお知らせします。株の様子や天候を見て調整してください。

出典

病害虫で困ったときは、お近くの園芸店やJAにご相談ください。このサイトでは農薬の使い方は扱っていません。

ほかの野菜の時期

このサイトとアプリが示す時期や日数は、種苗会社・JA・自治体などの資料をもとにした家庭菜園向けの目安です。地域の気候・品種・その年の天候で変わります。実際には種袋や苗のラベルの表示を優先してください。農薬の使い方は扱っていません。病害虫で困ったときは、お近くの園芸店やJAにご相談ください。